was machen wir.

das machen wir für euch 


 

 

Menu specki.



auch spontan machen wir was gutes

und wenn ihr was feines für den znacht zum mitnehmen möchtet, lasst es uns wissen. wir bereiten gerne etwas vor, natürlich auch vegan,  ihr könnt es dann zu hause einfach aufwärmen, natürlich in specki-manier, immer.

+423 373 57 55 od. specki@specki.li



Dienstag 

-ratatuoille mit gebratenem sellerie und polentasoufflée (vegan) 

-pot au feu 

 

Mittwoch

-haferküchlein mit tomatensauce (vegan, glutenfrei)

-schweinssteak mit schmorgemüse und griessschnitten 

 

Donnerstag 

-tofu süss-sauer mit duftreis (vegan, glutenfrei)

-pasta mit rohschinken und steinpilzen

 

Freitag

-fischstäble delux mit rahmspinat, mayo und kartoffeln 

-kichererbsenragout mit wintergemüse 


 

als special für liebhaber jeden tag: kalbsragout mit gemüse und wildreis 

 

als wochenspecial: currywurst à la specki mit bratkartoffeln 

 

als veganes wochenspecial: ribel mit apfelmus 

mir sin do, euers specki team 



wir beziehen unsere produkte möglichst regional, aus tierfreundlicher haltung und auch möglichst aus biologischer und nachhaltiger produktion

das macht die manufaktur des vbw für euch

wunderschöne handgemachte produkte der vbw manufaktur 
www.vbw.li

das sind unsere spezialitäten 

frisch, saisonal, hausgemacht und voller geschmack. zum mitnehmen.

-gewürze (fleisch / fisch / racelette)
-salatsauce (yoghurt / senf vegan)
-chilli (paste / öl)
-speckipunsch (alkoholfrei)
-speckibrot (roggen sauerteig)
-maroni
-lebkuchenbackmischung
-sauerkraut
-rotkraut
-knöpflemischung
-saucen und fonds